咖啡业务不见起色，急于寻找第二增长点的来伊份又将眼光投向了白酒。

　　近日，来伊份旗下上海醉爱酒业与贵州黔醉酒业合股斥地的贵州醉爱黔醉酒业举行揭牌庆典，来伊份董事长施永雷、副总裁戴轶到现场站台。这在业界看来，是来伊份进一步加码酱酒板块的举措。

　　从浪漫推行咖啡业务，到而今加码酱酒，“零食第一股”来伊份为何“不务正业”？

　　孙婉秋摄

跨界白酒

　　来伊份的白酒买卖其实还是作念了数年，但存在感一直不彊。

　　早在2018年底，其因业务发展需要斥地了上海醉爱酒业，主要销售酱香型白酒。然则，2019年该公司并未孝敬收入。2020—2023年及2024年中期，上海醉爱酒业营收轮番为133万元、857万元、561万元、691万元、515万元，相较公司40亿元高下的年收入，占比聊胜于无。

　　与贵州酒厂配合是来伊份筹备已久的事。

　　企查查表现，合股公司贵州醉爱黔醉酒业于2023年11月斥地，来伊份通过上海醉爱酒业障碍握股70%，贵州黔醉酒业握股30%。经由一年多谋略，2025年1月才进行贵州醉爱黔醉酒业揭牌和封坛庆典。

　　费力表现，贵州黔醉酒业前身是创立于1911年的赵氏酒坊，1998年改名为“黔醉酒厂”，酒厂位于酱酒中枢产区，与茅台酒厂隔河相望。

　　贵州黔醉酒业董事长赵仕杰在揭牌庆典上称，斥地合股公司，是从OEM（代工）配合到全产业链配合的紧要升级，是两边加码酱酒产业的有劲举措。

　　从托付工场出产白酒，到全方针介入，来伊份贪心不小。

　　凭据其对外开释的信息，合股公司初期将领有148口安谧窖池，年产能1000余吨，配备万吨基酒储能及安谧的灌装出产线，单条产线日出产达6万瓶，具备从出产到销售的全链条自主运营才气。

　　现在，醉爱黔醉已推出4款居品，分裂是53°醉爱经典酱香酒、53°醉爱6号酱香酒、53°醉爱福酒、53°醉爱发家酒等系列。但在来伊份微信云店内，即就是销量最高的酒也未超百件。

　　事实上，零食圈跨界白酒的故事也不少见。

　　昨年底，洽洽食物董事长陈先保控股的贵州君台厚酱酒业才举行君台品牌及居品上市发布会，一样是聚焦酱酒赛谈、牵手茅台镇当地酒厂。

　　但在白酒行业深度疏导、酱酒“退烧”确当下，新入局者思博一条前途，难度不小。

主业颓唐

　　在押宝白酒前，来伊份曾经尝试咖啡业务，但阛阓反响平方。

　　2021年，来伊份在门店推出现磨咖啡售卖业务；两年后，厚爱推出咖啡品牌“来咖”，登陆来伊份上海、江苏、浙江400余家门店，并探究后续开设安谧门店。

　　但据记者此前看望了解，“来咖”的鼓励偶然并不堪利。其主要通过在来伊份大店中加设咖啡机进行售卖，由于缺少竞争力，只可靠降价看护买卖。2024年夏，来伊份推出了19.9元/7杯的咖啡周卡举止，单杯不及3元。另有伙计告诉记者“咱们的买卖鄙俗唯有咖啡店的特地之一”。记者曾看望来伊份门店发现，由于伙计以中年东谈主居多，咖啡业务初期部分伙计关于咖啡机使用并不练习，以至营业后一度因为无东谈主点单而健忘开动咖啡机。有尝鲜破钞者对记者暗示，滋味一般，缺少挂念点。

　　左宇摄

　　无论是鼓励咖啡业务，如故布局白酒板块，齐是来伊份寻找第二增长点的举措。而这背后的初志则是公司主业减弱、事迹下滑的惊惶。

　　来伊份主营失业零食，该业务孝敬绝大部分收入，但近些年破钞环境改造，零食行业“内卷”，对公司事迹酿成冲击。2024年前三季度，来伊份营收25.23亿元，同比下落15.96%；归母净利润更是大降1038.26%至-0.43亿元，堕入耗损景况。而2023年全年，公司营收也下落超9%，纰谬握续已久。

　　营收、利润双双承压，线下门店也在减弱。

　　为止2024年中期，来伊份寰宇门店总和3472家，较2023年底减少213家门店。公司称是基于宏不雅经济情况及阛阓趋势，对部分区域门店结构进行疏导。

　　线下门店减弱并不是一个好信号，多年前，来伊份就建议了“灯火晴明”策动，即万店目的，但于今仍停留在3000家店摆布水平。

　　至于白酒业务将会对来伊份事迹产生多大助力婷婷丁香，中国食物产业分析师朱丹蓬直言“不会有太大匡助”。其以为，来伊份客户群体以女性、老东谈主为主，酱酒在公司销售渠谈内不会带来太多赋能。